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〝日式照燒雞腿排〝
日式照燒雞腿排 2人份
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モクヒョウ&ケンコウライフ
我要為自己定下一些目標
有來這裡 看到ERI日記的朋友們 請幫忙督促我唷!
(1)健康的飲食
(2)正常去上課(我的童話快被扣考了我,好混!)
(3)快樂

目前想到的就這幾個 其他有想到再補吧

說到健康飲食 
最近這幾天 吃了帶皮的地瓜 好吃又健康喔!
就只是把買回來的地瓜外皮的泥土刷洗的很乾淨 
然後 放到電鍋裡蒸熟 就可以了 記得連皮一起吃喔!
一次可以多蒸幾個 吃不完的 用保鮮膜包起來放冰箱
想吃的時候 直接拿出來 冰冰的也很好吃喔 
大家都會想說 地瓜澱粉那麼多 很胖吧? 
其實 雖然它澱粉多 
但是它的澱粉是對人體有好處的澱粉喔 比飯類的澱粉好
所以 可以把它拿來代替早餐的主要食物 
再配上一些適量的水果ˇ蔬菜或是一個蛋 
這樣吃很健康唷!大家可以試試看


還有啊 之前看電視 看到一個有點像涼拌的
它可以代替主食 看是要代替午餐或晚餐 都可以喔
這個我自己今天有做 代替了晚餐 試吃結果很不
也想要健康飲食的朋友們 可以試試看喔 做法很簡單

先告訴大家要準備的食材(一人份)
(1)小黃瓜    一條
(2)紅蘿蔔   三分之一條(小的話二分之一就好)
(3)蛋皮    1顆份量
(4)木耳    適量(可以依個人喜好加入或不加)
(5)蒟蒻    適量(建議買細絲狀的)
(6)つゆ    (日本醬油)
(7)醋    適量
(8)糖     少許
(9)香油    少許


好 現在是做法:
首先,把小黃瓜ˇ紅蘿蔔洗乾淨,切細絲放在盤子備用
然後木耳跟蒟蒻絲分別用熱水燙過,涼後放盤子備用
把蛋均勻打好,煎成薄薄的蛋皮,涼後切絲備用
拿一個碗放入適量的つゆˋ醋ˋ糖ˋ香油 攪拌均勻
(つゆ不用怕會太鹹,因為日本醬油不像我們平時用的醬油那樣死鹹)
將放有蒟蒻絲的盤子分區放上所有材料(蛋皮ˇ木耳ˇ紅蘿蔔ˇ小黃瓜)
要吃的時候,淋上剛剛攪拌均勻的醬汁。
還可以在醬汁裡加上三島香鬆,會加一層芝麻ˋ海苔的香味
就是那種可以放在飯上吃的,超市都買的到喔!買一瓶不太會壞
也不怕浪費,吃飯時也可以加一點啊!有很多種吃法的嘛~*


以上,是ERI提供的健康食譜!哈哈*
因為親愛的朋友們大部分都住在外面嘛,應該附近的東西都吃膩了
而且那些東西普遍多油ˋ多味精,所以提供大家這個簡單的健康食譜
做法簡單,自己也可以動手做啊!男生女生都可以的唷*
希望大家都健健康康的,一直當ERI的朋友。
以後如果還有一些不錯的東西,ERI先試做過,再PO上來跟大家分享。
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